Exploración · 8–10 años · 10 minutos y un experimento de una o dos semanas

Microbios en las manos

Lo que no se ve, pero está

Tus manos parecen limpias. ¿Lo están?

Qué se aprende

• Qué son los microbios y por qué no se ven
• Por qué el jabón funciona mucho mejor que el agua sola
• Cuándo y cómo lavarse bien las manos
• Hacer un experimento justo con pan

El proyecto, paso a paso

Vas a comparar tres rebanadas de pan durante una o dos semanas: una tocada con las manos sin lavar, otra con las manos recién lavadas y otra que no toca nadie.

En el pan suele crecer moho, un tipo de hongo que hace manchas de colores. Sus esporas, una especie de semillas diminutas, flotan en el aire, así que puede salir en las tres bolsas. Lo interesante es comparar: ¿en cuál sale antes? ¿En cuál hay más?

Si al final no sale lo que esperabas, no pasa nada: piensa por qué. Así trabajan también los científicos.

1. Preparad el material con un adulto Tres bolsas de cierre hermético, tres rebanadas del mismo pan y un rotulador. Mejor pan de panadería: el de molde suele llevar conservantes, que frenan el moho. Escribid en las bolsas: «Sin tocar», «Sin lavar» y «Lavadas».
2. Guarda la rebanada «Sin tocar» Que nadie la toque con las manos. Cogedla con unas pinzas de cocina limpias. O meted la mano en la bolsa como si fuera un guante, coged la rebanada a través del plástico y dad la vuelta a la bolsa. Cerradla bien.
3. Toca la rebanada «Sin lavar» Antes de lavarte (mejor después de jugar o al volver de la calle), toca la rebanada por las dos caras. Métela en su bolsa y ciérrala bien.
4. Lávate bien y toca la rebanada «Lavadas» Agua, jabón, al menos 20 segundos frotando, aclarado y secado con una toalla limpia. Toca la rebanada igual que la anterior, métela en su bolsa y ciérrala.
5. Observa sin abrir Guardad las tres bolsas juntas en un sitio oscuro y templado, como un armario. Cada dos o tres días, míralas sin abrirlas y apunta en un papel qué ves en cada una: manchas, colores, tamaño.
6. Al terminar, a la basura sin abrir Un adulto tira las tres bolsas cerradas a la basura. Después, lavaos las manos.

Para pensar al terminar

• ¿En qué rebanada apareció moho antes? ¿En cuál había más?
• ¿Salió lo que esperabas? ¿Por qué crees que pasó así?
• Si lo repitieras, ¿qué cambiarías para que la comparación fuera más justa?

Para acompañar en familia

Preguntas para hablar después

• ¿Por qué crees que el agua sola no basta para quitar los microbios?
• ¿En qué momentos del día se nos suele olvidar lavarnos las manos? ¿Qué nos ayudaría a acordarnos?
• Si el pan que nadie tocó también se llenó de moho, ¿de dónde crees que vino?

Qué observar

• Si frota todas las partes de la mano (dorsos, pulgares, entre los dedos y uñas) y no solo las palmas.
• Si dice qué rebanada cree que cambiará antes de mirar, y luego lo compara con lo que ve.
• Si cumple la norma de no abrir las bolsas sin que haga falta recordárselo.