Misión · 11–14 años · 20–25 minutos
Organizarse en la cocina
El pescado, frío. Las patatas, tarde. Y la encimera, llena de cacharros. ¿Qué falló?
Qué se aprende
- Prepararlo todo antes de encender el fuego
- Contar hacia atrás desde la hora de comer: lo que más tarda, primero
- Aprovechar las esperas y dejar para el final lo que se enfría
- Limpiar sobre la marcha, y lo que se come tal cual antes que lo crudo
Seguridad: En esta misión no se cocina. En la cocina de verdad, el fuego, el horno y el cuchillo, siempre con un adulto. El horno lo maneja el adulto.
Fuera de la pantalla
Actividades opcionales. No hace falta hacer fotos ni apuntar nada aquí.
¿Cuánto tardas de verdad?
La próxima vez que ayudes en la cocina, antes de empezar apunta cuánto crees que vas a tardar en cada tarea: pelar y cortar, poner la mesa, fregar. Después, cronométralo. ¿Acertaste?
- ¿Qué tarea te llevó más tiempo del que creías?
- ¿Cómo te ayuda saberlo para la próxima vez?
El plan hacia atrás
Con un adulto, elegid una comida de casa con dos o tres cosas. En un papel, escribid la hora de comer y, contando hacia atrás, cuándo empieza cada cosa. Después, cocinadla siguiendo el plan.
- ¿Llegó todo a la vez? ¿Qué cambiaríais?
- ¿Qué hicisteis en las esperas?
Cocinar sin montaña de cacharros
Cuando cocinéis juntos, pon un bol para las peladuras y friega en las esperas lo que ya no se usa. Al sentaros a comer, ¿cómo está la encimera?
- ¿Qué pudiste fregar mientras algo se hacía solo?
- ¿Fue más fácil recoger al final?
Para acompañar en familia
Preguntas para hablar después
- ¿Qué comida de casa es la más difícil de tener lista a la vez? ¿Por qué?
- ¿Quién de la familia limpia sobre la marcha y quién deja todo para el final? ¿Qué funciona mejor?
- ¿En qué otras cosas, fuera de la cocina, sirve contar hacia atrás desde la hora a la que hay que terminar?
Qué observar
- Si lee la receta entera y saca lo necesario antes de que se encienda nada.
- Si empieza por lo que más tarda y usa las esperas para recoger o preparar otra cosa.
- Si corta lo que se come tal cual antes que lo crudo, o friega la tabla entre una cosa y otra.
Solo para adultos
- Los tiempos de la misión (40 minutos de horno, 10 de plancha) son de ejemplo. En casa dependen del horno, de la cantidad y del tamaño de los trozos.
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