Misión · 10–13 años · 20–30 minutos
¿Se puede comer?
Tres personas de la familia se han puesto malas después de comer. ¿Qué les sentó mal? Prohibido probar.
Qué se aprende
- Por qué la temperatura y el tiempo deciden si una comida es segura
- Por qué oler o probar no sirve para saberlo
- Qué diferencia hay entre la fecha de caducidad y la de consumo preferente
- Cómo se investiga qué comida sentó mal
Seguridad: En esta misión no se prueba nada: se piensa. Si alguien de casa vomita mucho, no puede beber o se encuentra muy mal, lo decide un adulto con el médico o el 112.
Fuera de la pantalla
Estas actividades son opcionales y no hace falta hacer fotos. No se prueba nada que esté en duda.
Detectives de fechas
Con un adulto, revisad la nevera y la despensa. Elegid cinco productos: ¿cuáles llevan fecha de caducidad y cuáles «consumir preferentemente»? ¿Hay algo abierto? ¿Qué dice su etiqueta para cuando está abierto?
- ¿Qué tipo de fecha llevaban los productos frescos? ¿Y los secos?
- ¿Encontrasteis algo que había que gastar pronto?
Guardar las sobras
La próxima vez que sobre comida, encárgate con un adulto de guardarla: táperes pequeños, a la nevera antes de 2 horas y una etiqueta con la fecha. Pon un temporizador al terminar de comer.
- ¿Cuánto tardasteis en guardarla?
- ¿Cuándo os la comisteis?
¿Por qué se ha estropeado?
Cuando en casa algo se estropee antes de tiempo (un pan con moho, una fruta pasada, un yogur abierto que se olvidó), investígalo como en la misión: ¿dónde estaba?, ¿cuánto tiempo?, ¿estaba abierto?, ¿hacía calor? Apunta tus hipótesis y la pista que mejor lo explica.
- ¿Qué hipótesis tenías al principio?
- ¿Qué pista te hizo decidirte?
Para acompañar en familia
Preguntas para hablar después
- ¿Alguna vez nos hemos fiado del olor para decidir si algo se podía comer? ¿Qué haríamos ahora?
- ¿Qué sobras suelen quedarse fuera de la nevera en casa? ¿Cómo lo podemos cambiar?
- Si algo nos sentara mal, ¿cómo averiguaríamos qué fue sin probar nada?
Qué observar
- Si pregunta cuánto tiempo y dónde ha estado una comida, en lugar de olerla o probarla.
- Si distingue «fecha de caducidad» de «consumir preferentemente antes de» al leer una etiqueta.
- Si guarda las sobras antes de 2 horas, en recipientes pequeños y con la fecha.
Solo para adultos
- La misión no pretende dar miedo a la comida: casi todo lo que comemos es seguro si se guarda bien. Si os dice que algo «está malo» solo por la fecha, ayudadle a mirar qué tipo de fecha es.
- Los vómitos y la diarrea por un alimento suelen pasarse en uno o dos días, pero ante señales de deshidratación o si se trata de un bebé, una persona mayor o alguien muy decaído, consultad con el médico o llamad al 112.
Esta pieza está en la app de Ya Puedo para iPhone y iPad, con todas las demás: un solo pago para toda la familia, sin anuncios.
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